Baguette/Brötchen

Knusprig, goldbraunes Baguette, 400 gramm

Knusprig, goldbraunes Baguette, 400 gramm

Dinkel ist ein “Urgetreide”, eine Unterart von Weizen: ähnlich im Aussehen und mit dem gleichen nussigen Geschmack....

Knusperschrippe mit Saaten

Bei unserem Kaiserbrötchen handelt es sich um ein krustenreiches, sternförmig eingeschnittenes Weizenbrötchen.

Dunkel gebackenes Kartoffelbrötchen mit echten Kartoffelflocken. Besonders knusprig.

Kartoffelbrötchen mit echten Kartoffelflocken. Besonders knusprig.

Unser Klassiker: Knuspriges Weizenbrötchen

Gewickeltes Weizenbrötchen mit Quark, bestreut mit Sesam, Leinsamen, Mohn und Haferflocken

Mehrkornbrötchen mit Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam, Leinsamen, auf Lavastein gebacken

Steinofenbaguette

Helles Brötchen aus 100% Weizenmehl. Das Brötchen hat eine zarte, wattige Krume. Es hat einen milden aromatischen Geschmack und passt gut zu süßem und pikantem Belag.