Laugen-Croissant

1,20 €
Bruttopreis

Butter-Croissant (aus Plunderteig) mit Laugenüberzug

Menge

Zutaten: Weizenmehl, 20% BUTTER, Wasser, Hefe, Zucker, Speisesalz, Weizeneiweiß, Weizenquellmehl, Hühnervolleipulver, Säureregulator: Natriumhydroxid, Hühnereiweißpulver. 1% Verdünnte Natronlauge
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sojabohnen, Lupinen, Sesamsamen, weiterem glutenhaltigen Getreide enthalten.

Energie (kj) 1543
Energie kcal 369
Fett (g) 17,9
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11,5
Kohlenhydrate (g) 42,2
davon Zucker (g) 1,7
Eiweiß (g) 8,3
Salz (g) 0,98

*bezogen auf eine Portion von 100g

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